ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23QM
В630xШ700xГ715 мм
115 550 ₽
| Ближайший склад | Казань |
|---|---|
| Самовывоз со склада | Бесплатно |
| Доставка в Альметьевске | Расчет доставки |
| Наличие | Узнать наличие |
Артикул: N13248 · Модель: AP5.23QM
Характеристики
| Размер | 630x700x715 |
|---|---|
| Мощность | 5,4 кВт |
| Температурный диапазон | 30-285°С |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Количество уровней | 5 |
| Растояние между уровней | 70мм |
| Размер емкостей | GN 2/3 |
| Тип парообразования | инжекторный |
| Количество вентиляторов | 1 |
| Напряжение | 380 В |
| Длина упаковки | 850 |
| Ширина упаковки | 760 |
| Высота упаковки | 780 |
| Вес | 38 кг |
| Длина | 700 |
| Ширина | 715 |
| Высота | 630 |
Описание
Пароконвектомат AP5.23QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
- Ручные режимы приготовления:
- конвекция 30-285°С
- смешанное приготовление
- конвекция+пар 30-230°С
- приготовление на пару 35-130°С.
- Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
- Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
- Модель оснащена электромеханической панелью управления.
- В пароконвектомате используется реверсивный мотор вентилятора с 2 скоростями вращения.
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
- Таймер 120 минут.
- Режим бесконечного времени приготовления.
- Подсветка камеры галогеновой лампой.
- Количество уровней - 5
- Направляющие GN 2/3 c расстоянием между уровнями 70 мм.
- В комплекте GN 2/3-20 2 шт.
- Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 5,4 кВт
- Габариты 700х715х630 мм.
